帝松 純米吟釀 無濾過 -5℃熟成 M.O.Rish

一支為BBQ 燒烤而誕生的清酒。在-5°C下熟成3個月，具有溫和的草莓香氣，充滿酸味和鮮味。而酒精濃度低，因此很容易入口。適合搭配烤肉和烤魚。 酒名M.O.R.ish代表山、海、河，寓意著無論身在何處都可以享受到這款純米吟釀酒。

配搭食物：BBQ，烤肉，烤豬肋骨

＃BBQ ＃燒烤＃純米吟釀 ＃無濾過＃薰酒 ＃玉苗＃ 層次豐富 ＃餘韻悠長 ＃澀味適中 ＃辛口 ＃清酒

2023年関東信越国税局酒類鑑評会 - 純米酒の部 優秀賞
全國新酒評鑑會 - 連續8年金獎得主 (共18年)

商品描述:

關於松岡釀造株式会社:

位於小川町的酒藏，自古以來就以「釀酒的適地」而聞名，帝松釀酒的水是由秩父山連綿的石灰岩山脈過濾而成的天然水，雨水透過秩父山的石灰岩的過濾後，經過數十年的時間流經小川町地下。

酒廠從地下130米處提取而作為釀造水使用。在日本的釀造水中屬於頂級硬水。富含豐富的礦物質，實際品嚐這種獨特的天然地下水時，您會感受到它是一種「硬水卻柔和」的奇特之處。

酒藏一直以來都非常注重用於釀酒的原料「米」。每一種米都有其獨特的風味和香氣，使用從全國各地精心挑選的米種，如兵庫縣產的「山田錦」、岡山縣產的「備前雄町」、埼玉縣產的「鮭武藏」、山形縣產的「山酒4號（通稱玉苗）」等，以符合酒藏所追求的品質。