御代榮 奥の手

傳統的清酒口味。帶有米飯香氣，入口清爽，明確的辛口感，餘韻有旨味而緊致。一支簡單但令你想不停繼續飲的清酒。適合任何肉類或海鮮類料理。

配搭食物：串燒，火鍋，大排檔，風沙雞，炸蠔餅，干炒牛河

＃獲獎酒 ＃棉花糖香氣 ＃經濟實惠 ＃爽酒 ＃清新淡雅 ＃旨味 ＃簡單 ＃辛口 ＃清酒

2022年香港TTSA - 類別最佳

商品描述:

關於北島酒造株式会社:

自1805年創業以來，藏元北島一直致力於釀造清酒。

御代榮是北島的標誌性品牌。御代榮因其優雅而輕柔的口感，一直深受當地人的喜愛；在2002年，我們又全新推出了北島系列。

北島的理念:「生酛」「完全發酵」「陳年」「熱酒」打造和不同料理完美搭配的餐酒，是酒藏的目標。

生酛——是“清酒的起點”，我們的酒呈現出不同的個性，有些有著辛口而圓潤的口感，有些甜美柔和而收尾利落。如果說御代榮是傳統，那麼北島就是創新。