清爽的白花香氣。口感順滑,輕微帶甜,餘韻醇厚。使用茨城縣產的日立錦米和SYS酵母釀成的純米吟釀;是酒藏最引以為傲的得獎清酒。
配搭食物:沙律,刺身,壽司
#獲獎酒 #純米吟釀 #薰酒 #日立錦 #SYS酵母 #清酒
2016年IWC國際葡萄酒挑戰賽 - 最高賞
2016年全美日本酒品鑑會 - 最優秀獎
2015年Sake Competition - 第三名
2023年関東信越国税局酒類鑑評会 - 吟釀酒の部 優秀賞
商品描述:
特定名稱 |
純米吟釀 |
原材料 | 茨城縣産日立錦 100% |
原產地 |
茨城縣 |
精米步合 |
50% |
酒精度 |
16% |
建議飲用溫度 | 冷 |
關於青木酒造株式会社:
青木酒造於1831年,位於茨城縣西部渡良瀨川和利根川的交匯處的古河市。青木酒造是一個家族經營的小規模企業,目前作為古河市的唯一一家生產地方酒的釀酒廠,堅守著代代相傳的土地和傳統。
主打產品名「御慶事」是由第三代當家在大正天皇大婚之際,懷著對皇室繁榮和日本更加繁榮昌盛的祝願而命名的,意為「最大的喜悅」。我們希望大家在慶祝“喜事”的時刻,都能品嘗我們的「御慶事」清酒。
通過釀酒,我們不僅想把首席釀酒師的技術和清酒文化傳承給後代,還想讓更多的人感受到我們引以為傲的茨城和家鄉古河的自然恩惠。