御慶事 純米酒 古式釀造

資深酒鬼˴重口味愛好者注意～複雜度高清酒出沒，召集高階隊友征服。
採用日本傳統古法釀造的純米酒，米飯˴香菇˴乳酸香氣突出，入口強烈的旨味˴乳酸味，形成細膩而複雜的酸度，整體酒體輕身，口感圓潤順滑，後段引起舌尖收縮的微苦，餘韻悠長。
這是一支配襯如大排檔小炒˴麻辣火鍋等重口味料理，仍能保留其個性的清酒。

配搭食物：大排檔小炒，麻辣火鍋，豉椒炒蜆，椒鹽鮮魷，麻辣小龍蝦

＃獲獎酒 ＃複雜度高 ＃古式釀造 ＃旨味 ＃乳酸味 ＃酒體輕身 ＃餘韻悠長＃純米酒 ＃醇酒 ＃日本晴  ＃清酒 #燗酒 #熱飲

2022年IWC國際葡萄酒挑戰賽 - 銀賞
2023年関東信越国税局酒類鑑評会 - 吟釀酒の部 優秀賞

商品描述:

關於青木酒造株式会社:

青木酒造於1831年，位於茨城縣西部渡良瀨川和利根川的交匯處的古河市。青木酒造是一個家族經營的小規模企業，目前作為古河市的唯一一家生產地方酒的釀酒廠，堅守著代代相傳的土地和傳統。

主打產品名「御慶事」是由第三代當家在大正天皇大婚之際，懷著對皇室繁榮和日本更加繁榮昌盛的祝願而命名的，意為「最大的喜悅」。我們希望大家在慶祝“喜事”的時刻，都能品嘗我們的「御慶事」清酒。

通過釀酒，我們不僅想把首席釀酒師的技術和清酒文化傳承給後代，還想讓更多的人感受到我們引以為傲的茨城和家鄉古河的自然恩惠。