培植“奇跡蘋果"的木村先生負責栽種的自然栽種方式，不使用農藥、不使用化肥或殺蟲劑，栽種出的酒米，釀造出“奇跡之酒”。帶有檸檬和乳酸菌的香氣，有著明顯的乳酸感和鮮味，口感香甜柔和，余韻悠長。是刺身或魚料理的絕配。
配搭食物：刺身，壽司，魚料理
#獲獎酒 ＃純米吟釀 ＃有機 ＃無農藥 ＃薰酒 ＃蘭花香氣 ＃口感活潑 ＃朝日 ＃送禮 ＃刺身 ＃壽司 ＃清酒
2023年酒杯美味清酒獎 - 最高金賞 (共2年受賞)
2022年Concours Mondial des Vins FEMINALISE法國女性世界葡萄酒大賽 - 金獎
2021年香港TTSA - 銀賞
商品描述:
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特定名稱 |
純米吟釀 |
| 原材料 | 朝日100% |
| 原產地 |
岡山縣 |
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精米步合 |
55% |
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酒精度 |
15-16% |
| 建議飲用溫度 |
冷 |
關於菊池酒造株式会社:
菊池酒造創立於明治11年，位於備中玉島港町。
並命名了「燦然」、「木村式奇蹟的日本酒」和「倉敷小町」。
希望成為在眾多優秀的日本酒中更加耀眼燦爛的酒，因此將酒名命名為「燦然」（さんぜん）。
在釀造酒的過程中，酒廠內播放著莫扎特的音樂，使用酒米之王「山田錦」和岡山自豪的「雄町」。
並憑藉高梁川流域的優質水質以及備中杜氏的釀造技術堅守著以品質為本的傳統釀酒工藝。