使用擁有眾多粉絲的岡山縣雄町,並使用山廢釀造法釀造。 特顯雄町特有的輕鬆風味、柔和的甜味以及山廢釀造特有的清爽酸味的和諧組合。 在 2019 年舉辦的雄町峰會上獲得優秀獎,並在 2019 年全國溫酒大賽中獲得高級溫酒類別的最高金獎。
配搭食物:燒物,牛排,燒羊架,燒魚,燒生蠔,小炒
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2019年全國溫酒大賽 - 最高金賞
2019年雄町峰會 - 優秀獎
商品描述:
特定名稱 |
純米酒 |
原材料 | 岡山縣產雄町 |
原產地 |
岡山縣 |
精米步合 |
65% |
酒精度 |
15.5% |
建議飲用溫度 | 冷,暖 |
關於菊池酒造株式会社:
菊池酒造創立於明治11年,位於備中玉島港町。
並命名了「燦然」、「木村式奇蹟的日本酒」和「倉敷小町」。
希望成為在眾多優秀的日本酒中更加耀眼燦爛的酒,因此將酒名命名為「燦然」(さんぜん)。
在釀造酒的過程中,酒廠內播放著莫扎特的音樂,使用酒米之王「山田錦」和岡山自豪的「雄町」。
並憑藉高梁川流域的優質水質以及備中杜氏的釀造技術堅守著以品質為本的傳統釀酒工藝。