岡山縣產朝日米釀造的純米酒。帶有清新水果,蔬果香氣,充份展現朝日米味道的清酒,餘韻帶有樸素且俐落的旨味。容易飲用。
配搭食物:沙律,刺身,壽司
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2024 年酒杯美味清酒獎 - 金賞 (共2年)
2023年香港TTSA - 銀賞
2022年香港TTSA - 全場總冠軍
商品描述:
特定名稱 |
純米吟釀 |
原材料 | 岡山特産朝日米 |
原產地 |
岡山縣 |
精米步合 |
55% |
酒精度 |
16.5% |
建議飲用溫度 |
冷 |
關於菊池酒造株式会社:
菊池酒造創立於明治11年,位於備中玉島港町。
並命名了「燦然」、「木村式奇蹟的日本酒」和「倉敷小町」。
希望成為在眾多優秀的日本酒中更加耀眼燦爛的酒,因此將酒名命名為「燦然」(さんぜん)。
在釀造酒的過程中,酒廠內播放著莫扎特的音樂,使用酒米之王「山田錦」和岡山自豪的「雄町」。
並憑藉高梁川流域的優質水質以及備中杜氏的釀造技術堅守著以品質為本的傳統釀酒工藝。