將山田錦精米至40%,融合了花果般的華麗吟釀香氣,入口順滑,味道圓潤澎拜。將山田錦的水果香氣和醇厚的香氣之間達到了微妙的平衡。在日本獲獎無數,一支深受日本人愛戴的清酒。
配搭食物:水果,鼓油蒸魚
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2023年廣島国税局清酒鑑評会 - 優等賞 (共2年)
2023年香港TTSA - 銀賞
2021年全米日本酒歡評会 - 金賞
2019 年酒杯美味清酒獎 - 金賞
2017年法國Kura Master - 白金獎
商品描述:
特定名稱 |
純米大吟釀 |
原材料 | 山田錦100% |
原產地 |
岡山縣 |
精米步合 |
40% |
酒精度 |
16-17% |
建議飲用溫度 |
冷 |
關於菊池酒造株式会社:
菊池酒造創立於明治11年,位於備中玉島港町。
並命名了「燦然」、「木村式奇蹟的日本酒」和「倉敷小町」。
希望成為在眾多優秀的日本酒中更加耀眼燦爛的酒,因此將酒名命名為「燦然」(さんぜん)。
在釀造酒的過程中,酒廠內播放著莫扎特的音樂,使用酒米之王「山田錦」和岡山自豪的「雄町」。
並憑藉高梁川流域的優質水質以及備中杜氏的釀造技術堅守著以品質為本的傳統釀酒工藝。