“苦味,澀味和酸味” 是堅實的大米和豐富的大米礦物質的“鮮味”,帶有柔滑和清爽的大米鮮味才是美味的清酒。 苦澀→濃郁→辛辣的味道和良好的平衡。
#清酒 #山田錦 #薰酒 #複雜度高
商品描述:
特定名稱 |
純米酒 |
原材料 | 山田錦100% |
原產地 |
茨城縣 |
精米步合 |
50% |
酒精度 |
15% |
建議飲用溫度 | 冷飲: 5°C - 10°C |
關於磯藏酒造有限会社:
「好清酒」只有得到許多「人」的支持才能釀造出來,從環境開始,從原料到釀造、流通,甚至向公眾提供的那一刻。
磯藏酒造有限会社以「清酒釀造是一生一次的體驗」為座右銘,希望創造出透過與許多人的互動而日益成長的清酒。如果由此產生的清酒能夠成為建立新關係的機會,那就太好了。
清酒與人有關…我們理想的清酒是作為人與人之間的潤滑劑而存在。
畢竟,最好的清酒總是和好朋友一起享用的……
我們清酒釀酒廠的所有人也期待著今天建立新的關係。