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【原箱優惠 - 8折】風之森 Alpha 1 純米 菩提酛 無濾過生原酒 720ml X 12瓶

【原箱優惠 - 8折】風之森 Alpha 1 純米 菩提酛 無濾過生原酒 720ml X 12瓶

定價 HK$1,888.00
定價 HK$2,376.00 售價 HK$1,888.00
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特意將酒精度降低到12度,使得其更易飲用。雖然酒精度降低,但依然具有風之森標誌性的飽滿口感與新鮮水果感。

#純米酒 #薰酒 #秋津穗 #清酒 #菩提酛 #無濾過 #生原酒

商品描述:

特定名稱
純米
原材料 奈良縣 秋津穗
原產地
奈良縣
精米步合
70%
酒精度
12%
建議飲用溫度


關於油長酒造株式会社:

前身為「油屋長兵衛」,從大和平野的菜種中精煉油為主業,直至享保四年(1719年)才轉至釀製清酒。「風之森酒藏」使用的米中,奈良當地米佔了75%。在這當中不得不提的是,全部契約栽培,對風之森品牌不可或缺的米種  –「秋津穗」。

因為酒藏希望客人品嘗到清酒最新鮮的一面,釀成的清酒基本以無碳素濾過、無加水、生酒的風格,層次豐富而細膩的質感、味道顯得鮮明。發酵時產生的二氧化碳氣體仍殘存其中,變成細小的氣泡往上冒著。

清酒的4大分類: 薰爽醇熟