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【原箱優惠 - 8折】風之森 山田錦 807 純米 無濾過生原酒 720ml X 12瓶

【原箱優惠 - 8折】風之森 山田錦 807 純米 無濾過生原酒 720ml X 12瓶

定價 HK$1,888.00
定價 HK$2,376.00 售價 HK$1,888.00
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以無濾過生原酒、80%精米步合表現出「山田錦」最豐潤的一面。豐沛的酒體中有着芬芳的白葡萄和蜜桃香、口感甜美圓潤。

#純米酒 #薰酒 #山田錦 #清酒 #無濾過 #生酒 #原酒

商品描述:

特定名稱
純米
原材料 兵庫縣 山田錦
原產地
奈良縣
精米步合
80%
酒精度
16%
建議飲用溫度


關於油長酒造株式会社:

前身為「油屋長兵衛」,從大和平野的菜種中精煉油為主業,直至享保四年(1719年)才轉至釀製清酒。「風之森酒藏」使用的米中,奈良當地米佔了75%。在這當中不得不提的是,全部契約栽培,對風之森品牌不可或缺的米種  –「秋津穗」。

因為酒藏希望客人品嘗到清酒最新鮮的一面,釀成的清酒基本以無碳素濾過、無加水、生酒的風格,層次豐富而細膩的質感、味道顯得鮮明。發酵時產生的二氧化碳氣體仍殘存其中,變成細小的氣泡往上冒著。

清酒的4大分類: 薰爽醇熟