屬於山廢的乳酸度強烈，雖然作為原酒，酒精度達到18%，並沒有給人一種刺耳的印象。味道均衡而不放肆，喝完不會覺得膩，整體感覺自然而濃郁。
酒音 - 故名思意，音樂之酒。
擁有指揮家背景的釀酒師，一邊演奏莫札特一邊釀造清酒，以非比尋常的方式釀造出來的清酒華麗而美麗。
「酒音 山廢純米 雄町 原酒」是使用岡山縣特產大米「雄町」清酒米，充分發揮自然力量的傳統山廢製造方法，在全國廣受歡迎 。清酒採用充分利用雄町野生特性的製造方法製成，並裝瓶為原酒（濃鬱的未加工清酒）。這款純米清酒僅經過一次火入加熱，保留了新鮮的口感。請品嚐大自然孕育的清酒「清酒」。
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商品描述:
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特定名稱 |
純米 |
| 原材料 | 岡山縣產雄町 |
| 原產地 |
岡山縣 |
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精米步合 |
65% |
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酒精度 |
18% |
| 建議飲用溫度 |
冷, 常溫 |
關於菊池酒造株式会社:
菊池酒造創立於明治11年，位於備中玉島港町。
並命名了「燦然」、「木村式奇蹟的日本酒」和「倉敷小町」。
希望成為在眾多優秀的日本酒中更加耀眼燦爛的酒，因此將酒名命名為「燦然」（さんぜん）。
在釀造酒的過程中，酒廠內播放著莫扎特的音樂，使用酒米之王「山田錦」和岡山自豪的「雄町」。
並憑藉高梁川流域的優質水質以及備中杜氏的釀造技術堅守著以品質為本的傳統釀酒工藝。
